L’ordonnance sur la protection des jeunes travailleurs règle la protection de la santé et de la sécurité ainsi que celle du développement physique et psychique des jeunes de moins de 18 ans au travail. Ces derniers ont peu d’expérience, sont moins conscients du danger et moins performants que les adultes.
L’accomplissement de travaux dangereux par des jeunes est en principe interdit. Il peut néanmoins y avoir une dérogation à cette interdiction dans le cadre de ou suite à la formation professionnelle initiale. Les mesures à respecter pour assurer la sécurité au travail et la protection de la santé doivent être définies en annexe 2 aux plans de formation. Celles-ci doivent être mises en œuvre dans votre entreprise. Dans le cadre de l’autorisation pour former des apprentis, vous devez également obtenir une autorisation de la part de l’office cantonal de la formation pour occuper des jeunes à des travaux dangereux lors de leur formation professionnelle initiale.